Личный кабинет
РЕНИН МОЛОКОСВЕРТЫВАЮЩИЙ ФЕРМЕНТ 100 г
bad
Код товара: 393613
Производитель: Лакта-Сервис (Украина, Днепр)
55,00 грн
нет в наличии
Сообщить когда товар появиться в наличии
- Настоятельно просим до поездки в аптеку уточнять наличие, цену и срок годности в интересующей Вас аптеке.
- Внешний вид товара в аптеке может отличаться от товара на сайте.
- Информация о производителе на сайте может отличаться от реальной.
- Информация предоставлена с ознакомительной целью и не должна быть использована как руководство к самолечению.
- Самолечение может быть опасным для Вашего здоровья! Перед применением, проконсультируйтесь с врачом!
Ренин
Рідкий молокозсідальний фермент
Закваска застосовується для приготування сиру і бринзи в домашніх умовах.
В основу молокозсідальної ферменту закваски входить:
Вода, сіль 15%, микробиальная протеаза (M.miehei 1%)
Рідкий молокозсідальний фермент Ренин - є ферментом микробиального походження, що вигідно відрізняє його від ферментів сичужних мають тваринне походження, це, перш за все, позначається на смаку продукту.
В основу молокозсідальної ферменту закваски входить:
Вода, сіль 15%, микробиальная протеаза (M.miehei 1%)
Рідкий молокозсідальний фермент Ренин - є ферментом микробиального походження, що вигідно відрізняє його від ферментів сичужних мають тваринне походження, це, перш за все, позначається на смаку продукту.
Термін зберігання молокозсідальної ферменту для приготування бринзи і сиру 2 роки.
Скляна пляшка ферменту 100г розрахована на 150 літрів молока, достатньо однієї чайної ложечки на 5 літрів молока. Вихід готової продукції - бринзи з 5-ти літрів в середньому 1 кг - 1.3 кг бринзи, в залежності від жирності молока.
Бринза - це кисломолочний продукт, який вважають найкориснішим сиром. Кальцій зберігається після переробки молока засвоюється набагато краще, ніж з сиру, тому бринза і сир корисна в період росту дитини для правильного формування зубів, кальцій важливий для кісткової тканини. Домашню бринзу рекомендують вживати вагітним, жінкам, що годують, а також людям похилого віку.
Цікаво про Бринзу
Щорічно в Закарпатті, в місті Рахові проходить фестиваль «Гуцульська бринза» Гуцули дуже трепетно ставляться до цього продукту. Традиція існує вже кілька століть. У місті звучить народна музика, на вулицях з'являються прилавки, де можна спробувати різні сорти козячої, овечої бринзи.
Щорічно в Закарпатті, в місті Рахові проходить фестиваль «Гуцульська бринза» Гуцули дуже трепетно ставляться до цього продукту. Традиція існує вже кілька століть. У місті звучить народна музика, на вулицях з'являються прилавки, де можна спробувати різні сорти козячої, овечої бринзи.
Список отзывов пуст
Добавить отзыв
Черкассы, Днепр, Винница, Ровно, Чернигов, Львов